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Producción Agroindustrial

En Santa Cruz la producción de alimentos, materiales para la construcción, el vestido, herramientas para la caza y pesca, utensilios para el cultivo de la tierra, y otros elementos necesarios para nuestro desarrollo, hasta fines del siglo XIX,  estas necesidades han sido cubiertas en forma artesanal y con tecnologías venidas desde España.

La producción agroindustrial de ser una producción de subsistencia familiar pasó a ser de consumo masivo y de comercialización en todo el país, porque desde aquí  se llevó a los centros más poblados el alcohol, el azúcar negra y baya, el arroz, el queso, el maíz, la carne vacuna, las frutas, verduras, hortalizas, madera de construcción, muebles, artesanías y otros que con el tiempo algunos de estos productos se han convertido en,  productos de exportación.

Sin embargo, esta masiva producción agroindustrial cruceña nunca tuvo una asistencia real y efectiva o incentivos o protección, toda la vida estuvo al margen de la cooperación del estado boliviano, que realmente nuca satisfizo las expectativas del productor del campo.

No contó con una infraestructura productiva que facilite el transporte de la producción hacia los centros de consumo, los malos caminos, la falta de centros de acopio, de sistemas de comercialización que regulen los precios y otros, no facilitaron ni motivaron al productor cruceño.

La comercialización, internamente estuvo bajo el control de intermediarios y políticos, que se convirtieron en enemigos impunes de la economía del pueblo consumidor.

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